Pārtikas un ugunsdzēsības kultūra

Jau 18. maijā (Ceturtdiena) Mēs organizējam ugunsdzēsības un pārtikas kultūras pēcpusdienu partneriem, draugiem un klientiem. Vasaras laikā mēs tiksimies ar profesionāļiem no Lietuvas, Francijas un citām Eiropas valstīm pārtikas un tās ražošanas nozarē. Mēs aicinām jūs dalīties ar labu praksi, vasaras plāniem un, protams, garšu.

Viesi no Rietumeiropas iepazīstinās ar jaunākajām ēdiena gatavošanas tendencēm, āra un interjera aprīkojumu un dalīsies ar iedvesmojošiem stāstiem.

Griliai.lt aicina tos, kuriem patīk kvalitāte, bet mūsdienu pasaulē viņi nav zaudējuši pievilcību, lai atvērtu ēdienu gatavošanu, uguni un saziņu ar to.

Programma:

15.00 Augstuma radīšanas radīšana, degustācija.

16.30 Grilli.lt komandas prezentācija. Pārtika un ugunsdzēsības kultūra.

17.00 Viesis no Francijas. Wismer Machine.

17.30 Gatavošanas darbnīca.

Ēdināšanas, restorānu, nekustamo īpašumu un citu lauku uzņēmēji neformālās sanāksmes laikā sanāk kopā, un Grili.lt komanda dos pirmo, lai izmēģinātu un novērtētu jaunākos zīmolus.

Pārtikas un ugunsdzēsības kultūras pēcpusdienā mēs izmēģināsim modernus Auguastas kamīnus un nobaudīsim uz tiem sagatavotos ēdienus, kas garšoti ar unikālu mērci no Nīderlandes „SAUZ”. Mēs iepazīsimies Horvātijas kalnos iegūtie naži, kas izgatavoti ar rokām, apskatīs grezno āra virtuves mēbeļu kolekciju, kas ir jaunākie smēķētāji. Arī unikāla mehāniskās gaļas griešanas mašīna nāk no Francijas īpaši uz notikumu, kurš dalīsies pieredzē, pastāstīs par izgudrojumu un tā vēsturi.

Protams, sanāksme tiks kronēta ar dūmu smaržas traukiem, kas svaigi pagatavoti ar šefpavāriem brīvā dabā. Mēs garšosim ceptus ēdienus, pirmo dārzeņu un zaļumu ražu, mērces un rasa Vaiisa un kombucha palīdzēs remdēt jūsu slāpes.

Jūs varat arī ņemt savus produktus: gaļu, zivis, sieru, sparģeļus vai kaut ko citu gardēžu. Mēs aicinām jūs kopā radīt garšas un partnerības.