Granulas (granulas) grila boss navigators PB850G, horizontāls

Mūsdienu dzīvesveidam, mēģinot ēst veselīgāku un garšīgāku ēdienu, jāņem vērā tauku samazināšanas nozīme. Viens no labākajiem veidiem, kā samazināt tauku daudzumu grilētā ēdienā, ir, piemēram, lēnām cepšana bez tiešas uguns. Papildus granuliemprombūtnes laikā rUkanā gatavošanai lietotas dabiskas dažādas koka granulas, katrs pikantie tik tikko redzami skaidri dūmi aromāts garša iekļūt Pārtikas samazināšanai nepieciešamībai pēc mērcēm, kas satur daudz pievienots cukurs.

Pilnībā automatizēts grils/kūpinātavas bedres boss navigators PB850G ar tiešām un netiešām graudu funkcijām. Papildu piederumu var izmantot aukstai smēķēšanai - smēķēšanas skapis ir uzstādīts grila pusē.

Satveršana Temperatūra Atlase

Kontroles paneļu temperatūra uz ekrāna var precīzi neatbilst jūsu kontrolei Termometra liecībām; Visi uzskaitīti zemāk Ieteikumi Temperatūra ir aptuveni un ietekmē šādi faktori: ārējā vide gaiss temperatūra, Vēja virziens un stiprums, mēs izmantojamkatrs Granulisnio Degvielas kvalitāte, Cik bieži atvērts smēķētāji Durvis un saražotās pārtikas daudzums.

• PAAUGSTINĀTA TEMPERATŪRA (205-260 ° C / 401-499 ° F)

Šis diapazons ir vislabākais, lai grauzdētu un ceptu smagu karstumu. Izmantojiet ar tiešu siltumu (atvērtas liesmas atveres), cepot uz grila vai netieša karstuma augstā temperatūrā, kad pārtika nesaskaras ar liesmu (slēgtas liesmas atveres). Tiek izveidoti liesmas vārsti tiešā ugunī Zilā reta steiku gaļa ir ļoti grauzdēta no ārpuses, bet vidū tas gandrīz neskar karstumu. Iekšējā temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 ° C, Dārzeņi vai deserta ēdieni tiek arī grauzdēti šādā veidā. Augsta temperatūra tiek izmantota arī kā apdegumi temperatūraizšķirtka pēc režģa lietošanas tīrītu. Papildus augstu aukstumu to var izmantot Augsta temperatūra apkurei, tas Lai kompensētu temperatūras kontrastu starp vienības ārpusi un iekšpusi.

• Vidējā temperatūra (135–180 ° C / 275-356 ° F)

Šis Diapazons Vislabākais ir cept un pabeidz pēc lēnas ceptsimo vai tas ir lēnāmkatrs smēķētNeievērot pārtikas produkts; Gatavošana šajā temperatūrā ievērojami samazina tauku aizdegšanās iespējamību. Lieliska izvēle, lai visu iesaiņotu speķī vai kad Jūs vēlaties universālokatrs ar kontroli.

• Zems Temperatūra (80–125 ° C / 176-257 ° F)

Šis diapazons tiek izmantots lēnim ceptsImui, lai PAuzsvērt smēķētkatrs aromāts vai tas ir Saglabājiet ēdienu siltu. Dot Vairāk dūmukatrs garša un ārāaizsargāt gaļaOs trauks sulīgsą Cepšana ilgāk zemākā temperatūrā (Lēna cepšana zemā temperatūrā - Zems un lēns). Ļoti ieteicams lieliem Ziemassvētkiem Turcijai, sulīgim cūkgaļa Šķiņķislietotāja saskarne Lieldienās vai uz otru svarīgs BrīvdienasHei; Smēķēšana ir īsta bārbekjū variācija un patiesībā ir galvenie dūmiskrējieni priekšrocība. Ir divu veidu smēķēšana: karsta smēķēšana un auksta smēķēšana.

• Karsts smēķēšana – citādi izsaukts Zems un lēns Lēna cepšana zemsJūti temperatūrā, parasti lietots 80–125 ° C / 176-257 ° Fizšķirt; Vislabākā ir karstā smēķēšana derēt, kad tas prasa ilgāku cepšanas laiku, piemēram, lieluEMS gaļa, zivis vai mājputnu gabalsAMS.

• Auksta smēķēšana ir tad, kad ēdiens atrodas tik tālu no uguns, ka tas smēķēsi bez Tikai cepšana 15-32 ° C / 60-90 ° F temperatūrā.

Padoms: nlai stiprinātu pikanto gaisā smēķēt garša, pievienojot ēdienu no vienreizkatrs smēķētāji Pāriet uz Smēķēt (zema) temperatūra darbība; Tas ir leis Lai iekļūtu dūmos dziļāks uz gaļu, kamēr gaļas pāri NēSlēgtsArys pēc sasniegšanas 49 ° C / 120 ° Fą.

Vissvarīgākais ir paredzēt laikskatrs plaisa, Kad tas būs Smēķēšana - cepšana Sākumā vai pirms beigām visu laiku cepšana vai smēķēšana, piemēram, zivju smēķēšana; Kandidsmākslinieki Šefpavāri ES labāk PAsmēķētTikai Ina cepšana beigās tas pats ēdiens atliekas Sildīt Uz to brīdi, kAk, būs PASagatavots kalpot. Tikai eksperimentējot Dzimis tasBuļļu šedevri!

Specifikācija

• Ražotājs: Bedres priekšnieks
• Izcelsmes valsts: ASV
• Modelis: PB850G
• Kods: pbnavigator
• Izmēri: 1472 x 1195 x 940 mm 
• Svars: 74,5 kg
• Atlaists ar koka granulām. Viegli uzstādīt. Gandrīz nav pelnu
• Degvielas bunkura ietilpība: 12 kg
• Degvielas patēriņš: 2 kg/h
• Automātiska iekaisums, temperatūras kontrole un granulu izsmidzināšana uz sadegšanas kameru
• Var darboties līdz 24 stundām bez pārtraukuma.
• Temperatūras diapazons: ārpus kaudzes-95° C.-110° C.-120° C.-150° C.-175° C.-105° C.-230° C.-245° C.-Thight
• Pārvaldībai un augstākajai maltītei ar zemu: 220-240V, 50Hz, 250W