Keramikas nazis un skuveklis - komplekts Kyocera, melns

Keramikas nazis Kyocera un Razor for Deal un Augļu - ir neaizstājams pāris jūsu virtuvē.

Šis naža un skuvekļa komplekts būs ļoti pievilcīgs veģetāriešiem un vegāniem - keramikas asmens nemaina griešanas produktu garšu, ir neitrāls barības vielu skābēm, salāti nav jāizlaupa - tos var sagriezt un garšaugi ir a a Daudz lēnāka keramikas naža griešana.

Razor noņem ļoti plānu mizas slāni, ir ļoti asa un viegli uzturējama.

Kā tiek izgatavoti keramikas naži?

Kyocera  Keramikas naži ir izgatavoti no tehniskā materiāla cirkonija oksīda. Šis materiāls, tāpat kā dimanti vai safīri, ir paredzēts tūkstošgadu kristalizācijas procesiem, ārkārtas temperatūrai un milzīgam spiedienam tūkstošgadēs. Šo procesu rezultāts ir tīrs, blīvs, izturīgs materiāls, vairāk nekā 50% stiprāks nekā tērauds un ir tuvu dimantam.

Izturīgas un korozijas izturīgas, keramikas daļas operācijā bieži izmanto kā kaulu aizstājējus. Šī keramika tiek izmantota arī kosmosa satelītos, sacīkšu automašīnu bremžu sistēmās un citur, kurai nepieciešama īpaša nodilumizturība. Kad metālam vairs nav kravas, tiek izvēlēta keramika. Šis materiāls ir visspēcīgākais griešana (tikai dimants ir stiprāks) un tajā pašā laikā puse no tērauda. Šie naži arī paliek asi ievērojami ilgāk, salīdzinot tos ar parastiem tērauda nažiem. Jauni keramikas, oglekļa un nerūsējošā tērauda naži tika pārbaudīti ar Honda Sharpness testa mašīnu. Šajās mašīnās naži tajā pašā spēkā sagriež papīra loksņu slāni. Papīrs tika izmantots tāpēc, ka asmens ir slīps ātrāk nekā, piemēram. dārzeņi. Papīrpapīrs  Pēc 1000 reizes sagriešanas keramikas asmens joprojām bija daudz asāks nekā tērauda naži.

 Keramikas asmens bez pūlēm sagrieziet pārtiku. Gludās virsmas dēļ kyocera naži ir arī higiēniskāki, izturīgi pret koroziju un nesniedz svešu smaku vai metāla jonizāciju, lai sagatavotu daudzus produktus, kas satur skābes, sulu, sāļus vai aromātiskas vielas (piemēram, citronu, ingveru utt. ). Šo keramikas nažu īpašību dēļ  Īpaši novērtē  Nevārīta "dzīva ēdiena" atbalstītāji (neapstrādāts ēdiens).

Kā izmantot keramikas nažus?

Keramika nav pilna tērauda aizstājējs. Keramikas nažiem augļiem, dārzeņiem un speķa gaļai nav līmeņa. Keramika ilgāk paliek asa, un naža vieglums, griežot, radīs jaunas sajūtas. Tie ir izstrādāti, lai papildinātu, bet nevis aizstātu citus nažus. Keramikas nazis ir vislabākais, lai nogrieztu gaļu, augļus vai dārzeņus.  Izmantojiet tērauda nažus griešanai, staigātai, saldētai pārtikai un sieram. Keramikas asmeņi sabrukumā un drupiniet vieglāk nekā tērauds. Izturieties pret viņiem uzmanīgi. Izmantojiet ar plastmasas vai koka griešanas galdu, neizgrieziet uz marmora vai akmens virsmas, kā arī uz virsmām, kas nav piemērotas, piemēram, plāksnes vai keramikas flīzes. Nomazgājiet tikai ar roku ar šķidru trauku mazgāšanas līdzekli. Ja nenoņemat krāsu plankumus, kurus parastais mazgāšanas līdzeklis nenoņem, varat izmantot acetonu vai vieglu balinātāju. Turiet nazi odeē, ar nazi apzīmētu vai izmantojiet asmeņu aizsargus

Specifikācija

• Komplekts sastāv no daudzpusīga naža FK-10 WH un Razor CP-10

• Melns polipropilēna rokturi, balts keramikas asmens
• Asmens cietība HRC 71
• Ražotājs - Kyocera