Jāatzīst, ka slimais ar kovīds -19 mulsināja daudzu plānus un radīja daudz neskaidrības. Lai gan Stefans pervers, Smokey olīvu koks Mēs jau ilgu laiku esam koordinējuši mūsu vizītes un smēķēšanas nodarbības, bet mēs gaidījām līdz pēdējam brīdim, kad būs skaidrs, ka mūsu viesu biļetes noteikti netiks atceltas.
Mēs priecājāmies par Stefanes vēstījumu, ka lidojums notiks, tāpēc mēs steidzāmies paziņot jūs par stundu - sanāksmi. Lai arī dažu dienu laikā jūs esat reģistrējies tik daudz, ka mēs organizējām citu.
Stefāna laikā viņš pastāstīja par negaidīto uzņēmuma sākumu, kuru iedvesmoja vārda burtiskā izjūta - garšīgās Spānijas olīvu smaržas.
Pasākuma laikā bija interesanti dzirdēt par pašiem kokiem, izaugsmi, ciršanu, sauļošanu, saspiešanu, iesaiņošanu un ceļošanu uz tālajām pasaules valstīm.
Stefans stāstīja par dažādām koka frakcijām: ja mazākais, "putekļi" ir paredzēti aukstai smēķēšanai, savukārt lielākie jau tiek izmantoti karstai smēķēšanai. Izrādās, ka, jo gaišāks koks (tā dūmi), jo lielāku tā frakciju var izvēlēties smēķēšanai mājās gatavotā, salīdzinoši mazā grilā. Un lielāku smēķētāju vai ugunskuru īpašniekiem viesis ieteica plaukstu izmēru koka gabaliņus - visekonomiskākos un labākais risinājums ārkārtīgi lēnai un ilgstošai smēķēšanai.
Sanāksmes laikā mēs lūrējām dažādu koku aromātu: citronu, apelsīnu, mandeļu, olīvu, Holma ozolu un valriekstu. Izrādās, ka Spānijas lepnums - Paella tiek sagatavota uz citrona vai apelsīna malkas, sardīnēm un pat fantastiskām picām, lai ceptu tikai olīvu malku.
Un tie, kas nesmaržo labi smaržo, bija pārliecināti par atšķirību starp atšķirību starp koku un koka krāsu un garšu. Daudzi ir pārsteigti par vistas krūtiņu, biezpienu, tomātu, lasi un citiem ēdieniem!
Pat biežāk sastopamajiem pasākuma viesiem bija iespēja noskaidrot atšķirību starp maigā un gaišā koka dūmiem un pārmērīga dūmu daudzuma ietekmi uz pārtiku.
Olīvu galdi ir aizraujoši daudzi - tie ir ne tikai neticami blīvi, bet arī izcils skaistums un stingrība. Uz viņiem Zaķe Grilētā vistas krūtiņa bija lielākais brīnums. Ir patīkami pārsteigt gan par attēlu, gan garšu, gan aromātu, kad jums vienkārši ir vajadzīgas dažas sastāvdaļas un pareizā izvēlētā koksne smēķēšanai. Mēs augšupielādējām recepti un procesu pēc jūsu pieprasījuma šeit
Mēs ceram, ka smēķēšanas nodarbības mudinās ne tikai spert pirmos soļus smēķēšanas pasaulē, bet arī mudinās tos, kuri ir pieredzējuši savu horizontu, garšu un krāsas.
Uz citām, garšīgām, smaržīgām un aizraujošām sanāksmēm. Labi dūmi!
