TIPS
-
Taizemes vistas sate
Šīs receptes autors Beļģis Pīters de Klercq pagatavoja šo ēdienu pasākumā 2018. gada 7.-12. Porcijas 4 500 g vistas filejas Marināde: 1 dl (100 ml) ūdens 1 dL (100 ml)...
-
Uz sarkaniem ciedra koka dēļiem cepti laša ruļļi
Šīs receptes autors Beļģis Pīters de Klercq pagatavoja šo ēdienu pasākumā 2018. gada 7.-12. Sastāvdaļas 4 porcijām: Salonu filejas (8 gabali) (oriģinālā recepte: 2 plekstes filejas (8 gabali)) 200 g...
-
Pildītas portobello sēnes ar kūpinātiem speķa kubiņiem un dārzeņiem
Šīs receptes autors Beļģis Pīters de Klercq pagatavoja šo ēdienu pasākumā 2018. gada 7.-12. Porcijas 4 4 kūpināta bekona šķēles, dārzeņi, piemēram, selerijas un paprika, viss ir smalki sasmalcināts 2...
-
Spēles marināti
Spēles marinādes ir īpašas ar to, ka tās manāmi maina produkta garšu. Šefpavāra rokas atrod ēdiena galīgo garšu un pēcgaršu, un tas var to noteikt un radīt plašu viena un...
-
Ātri ceptas lipīgas un aromātiskas ribas
Porciju skaits: 2. Sagatavošanās laiks: izgatavošana 30 Min., Cepšana 15 minūtes. Ātri ceptas lipīgas un aromātiskas ribas ir lieliska recepte tiem, kam patīk iepriekš pagatavot piknika ēdienu iepriekš, un dabā to tikai...
-
Gaļas ruļļi ar žāvētām plūmēm un pelējuma sieru
Porciju skaits: 5. Sagatavošanās laiks: izgatavošana 15 Min., cepot 20 minūtes. Gaļas ruļļi ar žāvētām plūmēm un pelējuma sieru - šādi ruļļi ziemā ir ļoti ērti, lai ceptu ārā, jo tos var...
-
Dūmu smidzināmi plūmju ruļļi ar bekonu
Porciju skaits: 4. Sagatavošanās laiks: izgatavošana 15 Min., cepšana 30 minūtes. Dūmu smaržīgas plūmju rullīši ar bekonu. Šīs pikantās svaigās plūmju uzkodu garša ir lieliska: dūmu smēķēšanas plūmes, kūpināts speķis un zilā...
-
Ar dzeloņstiepli vārītu casadilias
Porciju skaits: 4. Sagatavošanās laiks: 10 pagatavošana Min, cepšana 4 minūtes. Rudenī, līdz vietējie tomāti bija beigušies, līdz saldā kukurūza der, līdz tirgus var iegādāties čilli un saldos papriku Lietuvā, ir ļoti...
-
Šašliks marinēts melnā tējā
Porciju skaits: 6. Sagatavošanās laiks: marinēšana 5 stundas., cepšana 12 minūtes. Šašliks marinēta melnā tējā - ļoti garšīga, kraukšķīga ārā un sulīga iekšpusē. Garšaugi, tēja un garšvielas viņiem dod pikantus. Sastāvdaļas...
-
Sams iesmi ar ceptiem tomātiem
Porciju skaits: 4. Sagatavošanās laiks: izgatavošana 20 Min., Cepšana 6 minūtes. Sams iesmi ar ceptiem tomātiem tika iesaiņoti uz koka iesmiem, kurus es cepu Koba bārbekjū. Mēs novietojām bārbekjū uz ezera tilta...
-
Burgers ar ceptiem dārzeņiem
Porciju skaits: 10. Sagatavošanās laiks: izgatavošana 20 Min., cepšana 10 minūtes. Grāmatas bārbekjū es atradu recepti "burgeri ar ceptiem dārzeņiem", un receptes galvene bija "kā perfekta burgera cepšana". Tātad, kāds ir šī...