TIPS

Mūsu viesis Stefans Pverts, Smokey Olive Wood, dibinātājs Smēķēšanas stundas laikā Sagatavojiet šo vienkāršo, bet visi pārsteigto ēdienu ar visu izskatu un garšu. Nepieciešamie piederumi: Oranžas mikroshēmas Olīvu galdi Silikona...

Pasaulē slavenā šefpavārs un Napoleona grila seja A. Rummel nav veltīga un balvu populārākie ēdienu saraksti.  Grill ceptas sēnes ar klasisku itāļu pildījumu - ārkārtīgi vienkārši pagatavojamas un neticami garšīgas...

Jūs, iespējams, būsit redzējis to vairāk nekā vienu reizi kūpinātās ribās, liellopu gaļā vai pat vistā, bet jūs nedomājat par to, kas tas ir. Tas bija šis gredzens (Angļu Dūmu...

Viens no labākajiem šefpavāriem pasaulē, un mūsu lielais draugs Andre Rummel dalās idejā par atšķirīgu gaļīgu olu. No pirmā acu uzmetiena lietas izskatās diezgan sarežģītas, bet mēs jums apliecinām: tas...

Vai jums vidēji patīk zaļumi vai labi cepta liellopa gaļa? Vai arī jūs gatavojaties cept veselu vistu vai maltu cūkgaļu? Neatkarīgi no tā, ko jūs cepat, cepiet pareizi! Mēs iesakām...

Mums pat nav šaubu - rudenī un ziemā vēlaties arī garšīgu bārbekjū steiku vai burgeru. Vienīgais šķērslis ir auksts un sniegs. Jūsu vēlmei un aizdedzei šeit būs galvenā loma -...

Bārbekjū un grilēšanas tendences var noteikt gandrīz katrā pasaules valstī. Kāpēc ir tā, ka? Viena lieta ir skaidra - grilēšana ir viena no vissvarīgākajām socializācijas un kultūras formām. Galu galā...

Ko darīt: Pirms iekšējā trauka ielikšanas pārbaudiet, vai aizsarggumijas atrodas savā vietā, jo pret grila gredzena gumijām balstīsies uzkarsušais iekšējais trauks ar karstajām oglēm. Grila gredzena gumiju uzdevums ir radīt pienācīgu termoizolāciju,...

Varēsiet pagatavot dažādās pasaules malās iecienītus ēdienus Ja praktisku, kompaktu un modernu grilu papildina daudzfunkcionālas iespējas, atpakaļceļa vairs nav. Uzbeku plovs, Āzijas “wok” sautējums, itāļu pica, spāņu paelja ar jūras...

Izvēloties gaļu, vai jūs jūtaties kā bumba - izvēloties "no acs", tāpēc marināde katru reizi kļūst atšķirīga? Vai varbūt gaļa uz grila ne vienmēr cep sapņaino maigumu, un dažreiz tā...

Kuras uz oglēm uzbērtas garšvielas atbaidīs odus, kuras īpašā aromāta dēļ ir vērts pagrauzdēt, un kuras garšvielas vajadzētu lietot ļoti mazās devās? Piedāvājam tabulu ar 37 pasaulē populārākajām garšvielām, bez...

Indijā iecienīto Naan maizi var gatavot dažādos veidos, un šodien runāsim par vienu no tiem. Jebkurā gadījumā, Indijas Naan maizīte lieliski noderēs gan brokastīm, kad gribas kaut ko uzkost pie...